İstanbul’da üç gün boyunca yapılan Dünya Helal Zirvesi Uluslararası Aşçılık Şampiyonasına İzmir'i Urla Yılay Hakan Çeken Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi temsil etti.
‘Sektör Yetenek Avında’ projesi kapsamında düzenlenen Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması, 3. yılında da genç yetenekleri bir araya getirdi...
Gastronometro iş birliğiyle düzenlediği ‘Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması’ 26 Şubat 2020 tarihinde üçüncü kez gerçekleştirilecek...
Resmi iş birlikçisi olduğumuz Dünya Helal Zirvesi 2019 ve 7.İslam İş Birliği Teşkilatı (OIC) Helal Expo bünyesinde dönem Başkanlık görevini yürüttüğümüz Dünya İslam Ülkeleri Aşçılar Dernekleri Platformu..
ADÜ Meslek Yüksek Okulu öğrencileri, Öğretim üyesi ve Gastronomi Derneği Başkanı Dr. Emrah Köksal Sezgin..
“Türk Mutfağı'nı geliştirip geleceğe taşıyacak gençlerin eğitimine ve istihdamına katkı sunduğumuz için büyük mutluluk...
Aşçılık Yarışması’nda ödüller sahiplerini buldu. ‘Sektör Yetenek Avında’ sloganıyla düzenlenen yarışmada Küçükçekmece İMKB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi birinci oldu. Türkiye Otelciler Birliği’nin...
İzmir’de gerçekleştirilen Uluslararası 1. İzmir Güzelbahçe Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonasına Çorum’dan katılan...
Denizli Aşçılar Derneği Başkanı Ersin Aktaş, Denizli Gazeteciler Cemiyeti İlyas Haytan Toplantı Salonu'nda yaptığı...
Telezzüz, ödüllü şef Bahtiyar Büyükduman önderliğinde hazırladığı yeni tadım menüsü -nde, Folia sergisinin “büyülü bahçe” temasını tabaklara taşıdı. Bitkisel mutfak..
Hazırlanan özel menüde çorbalar, et yemekleri, pilav çeşitleri, dolmalar, zeytinyağlılar, geleneksel tatlılar ve şerbetler yer aldı. Hünkar beğendi, mutancana, zerde, zirva..
Özellikle glütensiz beslenme zorunluluğu olan bireylerin yaşadığı zorluklar, toplumsal farkındalık çalışmalarıyla gündeme taşınacak. Planlanan etkinliklerde hem akademik..
an’da düzenlenen Gastronomi ve Lezzet Fuarı, bölgenin mutfak kültürünü tanıtmak adına önemli bir platform sundu. Etkinliğe katılan gastronomi uzmanları, şefler ve akademisyen..
İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT), SMIIC, Ticaret Bakanlığı ve Helal Akreditasyon Kurumu koordinasyonunda düzenle -necek Dünya Helal Zirvesi, 50’den fazla ülke, 50 bini..